Auch, capitale de la Gascogne, renferme à elle seule les symboles du caractère gascon : la statue de d'Artagnan qui trône dans l'Escalier Monumental, les «Pousterles», pittoresques ruelles médiévales qui vous conduisent des alentours de la Cathédrale Sainte-Marie, véritable joyau architectural jusqu'aux berges du Gers... Les bistrots, restaurants et marchés qui vous invitent à savourer les produits du terroir : confits, foies gras, armagnacs, flocs et autres délices...
Auch vous ouvre les portes du Gers aux 4 points cardinaux , et vous invite à découvrir tout le département.