JOURNÉE DÉGUSTATION VINS NATURES ET CONCERT

Simorre / Territoire Arrats et Saves (0)
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café restaurant le bouche à oreilles, place de la mairie
32420 - simorre

JOURNÉE DÉGUSTATION VINS NATURES ET CONCERT

Simorre / Territoire Arrats et Saves
Coordonnées :
Café Restaurant Le Bouche à Oreilles, place de la mairie
32420 - Simorre
Tél: +33 (0)5 62 05 52 42
A l'occasion du 8e anniversaire du café restaurant Le Bouche à Oreille, vous êtes conviés à venir déguster des Vins nature en présence de 11 vignerons de 11h à 18h30.
Pour la 6ème année consécutive, Le Bouche A Oreille fête son anniversaire (8 ans !!!) en invitant la population à découvrir les richesses du territoire au travers d'incroyables vignerons amoureux de la nature de leur terroir.

Dégustation de 11h à 18h30 : 12 vignerons et distillateur (avec plein de nouveau) !

Réserver votre repas : https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/6227/yr3faXipsY

Concert Jazz – à 12h http://www.lebardimanchot.fr/

Invité d'honneur cette année : Justine Saint-Lô et Fleur Godart viennent dédicacer leur BD "Pur jus"
https://justinesaintlo.wordpress.com/portfolio/pur-jus-bande-dessinee-sur-la-viticulture/

Domaine Leonine
https://www.domaineleonine.fr/
Le Casot des Mailloles
https://www.facebook.com/CasotdesMailloles/
Chateau Lestignac
http://chateaulestignac.weetoolbox.com/
Domaine mouthes Le Bihan
https://mouthes-le-bihan.fr/
Domaine Cantalauze
https://www.facebook.com/cantalauze/
http://cantalauze.fr/
Domaine de la ramaye
https://michelissaly.plugwine.com/
Mas del Périé – Cahors
http://www.masdelperie.com/
Ladevèze - Armagnac Tenareze
http://www.armagnac-tenareze.com/
Domaine "clos les mets d'âmes" - Madiran
http://lesmetsdames.com/
Ferme du Bois Moisset - Gaillac
Domaine haut Campagnau
https://www.facebook.com/dominique.andiran
Domaine de Herrebouc
http://herrebouc.fr/
+ Invité surprise :
Asso En Bulles Lentes qui réunit 3 productions :
KerMarZin (leur ferme), Fatalitas, Chistr Menez Hom
Cidres Nature de Terroir : de verger ou de pommes glanées, cidres vivants de caractère du Finistère, sans aucun intrant ni sulfite ajouté
http://enbulleslentes.wixsite.com/cidrevivant

Elevage Grau porc noir de Bigorre
http://www.elevagegrau.fr/
La librairie Les petits papiers
https://lespetitspapiers.org/
Ferme des Poutounets - chêvres bio
http://lespoutounets.free.fr/

Retrouver toutes les infos (vignerons, événements, caves, bar à vins naturels) sur l'appli RAISIN https://www.facebook.com/appvinnaturel/
Le vin naturel est un nouveau travail que mènent ces vignerons en donnant la priorité au respect de la nature et du fruit. Cela les amène a remettre au gout du jour des cépages autochtones pour reconstruire une harmonie avec leur terroir.
Tous les producteurs ont la volonté de produire des vins les plus « naturels » possibles, d’abord par une viticulture saine pour maintenir ses sols vivants qui écarte les produits chimiques, les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Ensuite ils ne recourent pas aux différents intrants dans les vins (levurage, soufre en dose minime ou sans soufre, etc…) Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.

La dégustation se déroulera de 11h à 18h30, avec possibilité de déjeuner au Bouche à Oreille, et la présence d’un trio jazz tout au long de la journée. Un verre à dégustation griffé pour l’occasion est vendu 6 euros pour déguster les 11 domaines.
Lieu :
Café Restaurant Le Bouche à Oreilles
place de la mairie
32420 - Simorre
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