Gourmandise gersoise.
Restaurants, fermes auberges, bistrots, producteurs à la ferme, épiceries fines : tous ont la passion de la qualité et proposent des produits et des mets savoureux.
Garbure fumante, volailles, oies et canards, foies gras, confits et magrets, pâtisseries traditionnelles comme le pastis gascon : les plaisirs de la table sont sacrés en Gascogne !
Les vins d’appellation (blanc, rosés ou rouges) possèdent une belle réputation. Madiran, Saint Mont, Côtes de Gascogne, Pacherenc du Vic-Bilh : tous ces terroirs font chanter le Gers.
Et que dire de l’Armagnac et du Floc de Gascogne ? Allez, une Colombelle, un Tariquet ou un Pousse Rapière (avec modération) : et nous voilà en plein Gers !
Et pour celles et ceux qui sont soucieux de leur apparence, qu’ils se rassurent : notre régime alimentaire nous réussit, nous procure longévité et qualité de vie ! On appelle cela le « Gascony Paradox »…
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