RESTAURANT LA BASTIDE

Cazaubon / Territoire Armagnac (0)

restaurant la bastide à cazaubon (32096), dans le gers, sud-ouest

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restaurant la bastide, avenue des thermes barbotan les thermes
32150 - cazaubon

RESTAURANT LA BASTIDE

Cazaubon / Territoire Armagnac









Coordonnées :
RESTAURANT LA BASTIDE, Avenue des Thermes Barbotan les Thermes
32150 - Cazaubon
Tél: +33 (0)5 62 08 31 00
Dans le nord du Gers, nichée au coeur du vieux village gascon de Barbotan, dans de beaux jardins de fontaine, veillée par des platanes centenaires, cette longue chartreuse du XVIIIe siècle, a ouvert ses portes, après une restauration harmonieuse.

Les arcades de pierre de sa blonde façade, vous conduisent vers une lumineuse enfilade de salons avec cheminée et bar, peuplés de grands canapés moelleux.
Comme une grande "Maison de Famille", salons, jardins et terrasses vous accueillent pour une après-midi au coin du feu ou un dîner d'été sous le tilleul.

A l'image du lieu, une cuisine créative et raffinée sous la houlette de Michel Guérard, concocté par le chef Jérôme Artiguebère vous sera proposée avec une carte de vins issue du terroir du Sud-Ouest. La soupe de crevettes grillées, parfumée au lait de coco et à la citronnelle, le foie gras naturellement confit dans la graisse, salade de haricots coco à la poire et jus passion, le caneton croisé rôti à la chapelure d'orange et de citron vert ou encore le triffle d'abricots au lait mousseux d'amandes, génoise à la liqueur sont les suggestions soumises à la carte.

Orchestrées sur un tempo champêtre, frais, moderne et raffiné, 21 chambres et suites, offrent toutes une magnifique vue sur les jardins ou l'église forte du village. Pour prolonger cette parenthèse de sérénité, vous pouvez à loisir profiter du Spa.

Spécialités :
Propriétaire de propriété viticole "Le Domaine de Meunier" vins des Côtes de Gascogne & "Château de Sandemagnan" Armagnac.

Informations sur les produits et producteurs locaux :
Boucherie à Eauze, Confitures des Vergers de Gasconne, Lait et Yaourt de la ferme, Fromage de Fourcès.
la bastide en gascogne
du vendredi 5 mars 2021 au dimanche 28 novembre 2021
Dimanche 12h - 13h30 / 19h30 - 21h Lundi Mardi 12h - 13h30 / 19h30 - 21h Mercredi 12h - 13h30 / 19h30 - 21h Jeudi 12h - 13h30 / 19h30 - 21h Vendredi 12h - 13h30 / 19h30 - 21h Samedi 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Menu adulte : de 37 € à 78 € (LA BASTIDE EN GASCOGNE)
A la carte : de 20 € à 60 € (LA BASTIDE EN GASCOGNE)
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